안녕하세요. 오늘은 설날의 대표음식인 떡국에 대해 설명 드리려고 합니다.
맛있게 만드시고 사랑받는 며느리가 되어보세요. 새해 복 많이 받으세요.
😊도움되는 고급정보!! 안보시면 손해! 👇👇
😊도움되는 고급정보에요!! 꼭 눌러요 !! 👇👇
1.떡국 맛있게 끓이는 법
🧡 이 내용 '꿀 팁' 도움이 됩니다 !
LA갈비 맛있게 만드는 법 | 양념 만들기 | 명절 음식 알아보기
오늘은 다가올 명절을 위해 LA갈비 맛있게 만드는 법을 설명 드리려고 합니다. 저는 돼지갈비보다 LA갈비를 더 좋아하는데요. 여러분은 어떠신지 궁금하네요. 시작하겠습니다. 서론 😊도움되는
jisuya3.tistory.com
잡채 황금레시피 | 불지않게 쉽게 만드는법 | 효능 바로가기
안녕하세요. 명절이 이제 다가옵니다. 그중에 대표적음식인 잡채에 대해 설명드리려고 하는데요. 명절이 아닐때도 잡채는 흔히 많이 먹게되는데 손이 많이 간다 생각들지만 쉽게 만드실수 있습
jisuya3.tistory.com
🧡육수🧡
물 5컵
멸치 20마리
다시마 손바닥 크기 1장
💛재료💛
떡 2컵
소고기 200g
표고버섯 2개
새송이버섯 1/2개
당근 1/8개
양파 1/4개
대파 1/4뿌리
계란 2개
다진 마늘 1 큰 술
청주 1 큰 술
소금 약간
국간장 2 ~ 3 큰 술
기타
깨 약간
참기름 혹은 들기름 약간
김 약간
💚레시피💚
찬물에 다시마를 담갔다 끓으면 건져내고 멸치를 넣어 15분 끓여서 육수를 우립니다.
소고기와 청주, 다진 마늘을 넣고 끓이다. 채소도 넣고 끓입니다. 거품은 걷어 주세요.
물에 10분 정도 불린 떡을 넣고 끓입니다.
원하는 말랑이가 되면 대파를 넣고 간을 한 후 계란물을 풀어 끼얹어 먹습니다.
❤팁❤
푹 퍼진 떡이 원하는 식감이라면 떡을 먼저 넣어주세요.
채소는 자유롭게 추가할 수 있습니다.
한 줄 레시피
육수를 우린 후 소고기, 채소, 떡, 대파, 계란 순으로 넣어가며 끓입니다.
채소는 마음대로 추가하여 쫀득한 떡국을 즐기세요.
