20년 이상의 경력을 자랑하는 요리 고수가 산채정식과 뽕잎밥정식을 선보이고 있습니다. 최근에는 생방송투데이에서 소개되어 많은 이들의 관심을 끌었는데요, 오늘은 그중에서도 원주 강원도에 위치한 맛집에 대해 알아보려고 합니다.
이곳은 농부가 직접 재배한 신선한 재료를 사용하여 손수 만든 정성 가득한 음식으로 유명합니다. 특히, 뽕잎밥정식은 그 맛과 특별함으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 지금부터 이 곳에 대해 자세히 알아보겠습니다.
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1. 생방송 투데이 뽕잎밥 정식
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산속의 한적한 마을에 자리한 '농부가'는 자연 속에서 온화한 농촌 풍경을 만끽하며 특별한 식사를 즐길 수 있는 곳으로 손꼽힙니다.
농부가의 대표적인 메뉴인 '뽕잎밥 정식'은 20년간의 노하우가 담긴 특별한 요리로, 산나물을 활용한 정갈하고 아름다운 한끼를 선사합니다.
이 곳은 농부 이인석과 변욱희 부부가 함께 운영하며, 자연의 풍경과 식물들이 공존하는 곳입니다. 이들은 친환경 농업에 전념하며, 손님들에게 건강하고 맛있는 음식을 제공하기 위해 노력합니다.
그들의 음식은 단순히 식사가 아니라 예술작품 같은 느낌을 주며, 손님들에게 귀한 경험을 선사합니다.
'농부가'에서는 주로 자체 재배한 농산물과 산나물, 산야초, 꽃 등을 이용하여 정갈하고 아름다운 음식을 차려냅니다. 특히 '뽕잎밥 정식'은 뽕잎을 활용한 다양한 요리가 함께 제공되어, 맛 뿐만 아니라 시각적인 즐거움까지 선사합니다.
이 곳에서는 음식뿐만 아니라 재료에 대한 이야기도 함께 전합니다. 손님들에게 각 요리에 사용된 재료의 특징과 이야기를 친절히 설명하여, 음식을 먹는 과정이 더욱 특별한 경험이 되도록 합니다.
특히 '뽕잎밥 정식'은 원주를 대표하는 음식으로서, 제1회 원주 대표음식 개발 전국 요리경연대회에서 대상을 수상한 적이 있습니다.
이를 통해 그들의 정성과 노력이 인정받았으며, 이후로도 계속해서 손님들에게 특별한 경험을 선사하고 있습니다.
이 곳을 방문하면 자연 속에서 특별한 식사를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 농부 부부의 정성과 노력이 담긴 음식을 맛볼 수 있습니다.
'농부가'에서는 단순한 식사가 아니라 소중한 경험을 선사합니다.
2. 원주 뽕잎밥 정식 파는곳 위치 정보
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위치 정보
농부가는 강원 원주시 부론면 사기막길400에 위치하고 있습니다.
메뉴 및 가격 정보
뽕잎밥 정식: 19,000원
산나물밥 정식: 18,000원
산야초 한정식: 30,000원
영업시간
월, 화: 11:30 ~ 15:00
금, 토, 일: 11:30 ~ 19:30
브레이크타임(금, 토, 일): 15:30 ~ 17:30
수, 목요일: 휴무
문의 연락처
전화번호: 033-765-3279
농부가는 원주를 여행하는 이들에게 훌륭한 맛과 서비스를 제공하는 곳으로, 지역 특산물과 산나물을 활용한 정갈하고 건강한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 곳으로 추천됩니다.
방문 전에는 예약이 필요하니 전화로 문의하여 예약하면 더욱 원활한 식사를 즐길 수 있을 것입니다.
